考え方

挑戦

仕事における宣伝の重要性

何故人に伝えるのをさぼるのか?? 僕がお店を始めたときは徹底的に毎日のようにSNSに投稿をして、とにかく人に知ってもらおうと努力していました。 そんな時にバーをやってる友達から言われたのが... 「あき坊は毎日のように投...
挑戦

僕の料理の生み出し方から考えるアイディアの考え方

結論はTTPこれを徹底的にやる!! TTPとはなんぞや??と思う人もいるかもしれないけど、TTPとは? 徹底的にパクる!! の略です笑 僕は休みの日はいろんなお店にご飯を食べにいくんですが、いいなと思った料理がある...
挑戦

企業や挑戦するために持っておいた方がいい、考え方3選

結論からいうと ①とことんスモールスタートすることを考える ②失敗を成功への通過点だと思う ③とにかく強いやつと戦える環境に飛び込め 最近本にはテクニック本みたいなのが溢れてるけど、テクニックや手法よりもまずは心(...
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